S peninami že dolgo ne nazdravljamo več le ob posebnih priložnostih
Ob naročanju penečega se vina in nazdravljanju z njim je dobro vedeti vsaj nekaj osnov. Če rečemo, da si bomo privoščili šampanjec, s tem ne mislimo kateregakoli penečega se vina, ampak tisto dragoceno penino, ki prihaja iz francoske pokrajine Šampanja in je narejena izključno po klasični metodi. Za šampanjec boste praviloma odšteli tudi precej več. Seveda je cena odvisna od marsičesa, ne samo od kakovosti sestavin in metode, velikokrat tudi zaradi prestižnosti ter nesramno visoke vrednosti blagovne znamke. Ampak, če želite na nekoga narediti res dober vtis, še posebej, če veste, da se spozna na vino, odprite denarnico.